Köket.se

Currysillåda

Currysillåda
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Currysillåda

Av: Köket.se

8 ingredienser

Currysill är populär. Pröva en ny variant. Lök stekt med curry och toppad med sillfiléer. Äppelsmaken bryter av fint.

Brunch

Ingredienser

portioner
  • 4 gula lökar, skivade
  • 2 tsk curry
  • 2 äpplen, grovrivna
  • 1 förp urvattnad steksill
  • ca 1 dl grädde
  • ströbröd
  • margarin
  • Ugn: 250°

Gör så här

  1. Stek löken mjuk med matfett i en panna. Krydda med curry och rör om.
  2. Vänd ned äpplena och slå allt i en ugnsform.
  3. Lägg sillen över och slå på grädde. Sikta över ströbröd och lägg på lite margarin. Gratinera 10-15 minuter.