Mormors rårakor

Mormors rårakor
Foto: TV4

Mormors rårakor

Av: Christina Estemar Banks

Från: Halv åtta hos mig

7 ingredienser

Dessa rårakor är perfekta att servera som förrätt eller när man vill ha något gott att mumsa på. Receptet kommer från programmet Halv åtta hos mig i TV4, där glada amatörer får visa prov på sin matlagningskonst.

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Ingredienser

  • 6 potatisar, rivna
  • 1 ägg
  • salt
  • peppar

Till servering

  • löjrom rödlök och gräddfil
  • löksill och färsk gräslök
  • färska rårörda lingon, blandade med gräddfil

Gör så här

  1. Riv potatisen med den fina delen på rivjärnet och rör i ägget.
  2. Krydda med salt och peppar.
  3. Stek på mellan värme i ett plättlagg med lite smör.