Mozzarella Caprese

Sallad på tomat och buffelmozzarella,

Tips: Strö över färsk basilika och balsamvinäger för extra smak!

23 oktober 2009
4

Du behöver

  • 4 st tomater
  • 500 g buffelmozzarella i lag
  • 4 msk extra vergine olivolja
  • 2 krm flingsalt
  • 0,5 msk svartpeppar

Gör så här

  1. Skär tomaterna och mozzarellan i ½ cm tjocka skivor.
  2. Varva tomat och mozzarella på ett stort fat. Ringla över olivolja. Sprinkla över flingsalt och avsluta med några varv nymalen svartpeppar.
Kommentera receptet

Fler goda recept