Gör så här

Botten

1. Krossa Oreo cookies. Det funkar bra att lägga hela paketet i en plastpåse och banka med en kavel.
2. Rör ihop kaksmulorna med Philadelphia tills du får en krämig smet.
3. Fyll på ca 2 cm i små formar eller serveringsglas och tryck ut med fingrarna.
4. Ställ kallt under tiden du fixar cheescakefyllningen.

Cheesecake

1. Vispa Philadelphia med elvisp så att den blir mjuk och lättarbetad. Fyll på med lite grädde i taget under tiden du fortsätter vispa med elvispen.
2. När all grädde är i häller du i O´boy samtidigt som du vispar. Krämen ska vara tjock och härlig, som vispad grädde när den är klar.
3. Fyll på med cheescakefyllning i formarna och släta till toppen. Ställ in i frysen minst 3 timmar.
4. Ta fram minst 20 minuter innan servering och pudra över O´boy.