Rompasta med gräddfil och gräslök

4

Du behöver

  • extra tunn spagetti
  • 4 msk löjrom
  • 4 tsk gräddfil eller crème fraiche
  • 1 knippe gräslök
  • salt och svartpeppar

Gör så här

  1. Koka pastan enligt anvisning på paketet. Slå av vattnet och rulla direkt ihop pastan till små nystan med hjälp av en sked och gaffel. Lägg nystanen på ett fat.
  2. Precis vid serveringsögonblicket lägger man på väl avrunnen löjrom (man kan till exempel låta den ligga en stund i ett melittafilter) och gräslök. Krydda med nymald svartpeppar på toppen.
Kommentera receptet

Fler goda recept