Ostronbricka

Ostronbricka
Foto: tv4
Niclas Wahlgren
Niclas Wahlgren

Ostronbricka

Av: Carl Jan Granqvist, Niclas Wahlgren

Från: Fest hos Bagge Wahlgren

4 ingredienser

Carl Jan serverar helst ostronen med enkla tillbehör.

Var försiktigt när du öppnar ostronen så att du inte hugger dig i handen!

Ingredienser

  • 10 ostron
  • citron
  • rödlök, hackad
  • merlotvinäger

Gör så här

  1. Öppna ostronen med en ostronkniv och lägg på ett stort vackert fat.
  2. Strö över hackad rödlök samt några droppar merlotvinäger på ostronen.
  3. Skär citronen i klyftor och lägg på fatet kan man droppa på själv efter smak. Smaklig måltid!