Bosarp kycklingparfait med rotfruktstrassel

Pröva att tillaga en parfait på kyckling, väldigt gott tillsammans med rotfrukter.

11 september 2008
4

Du behöver

  • 4 skivor Bosarp kycklingparfait
  • 4 skivor stekt bacon

Rotfrukstrassel:

  • 0,5 dl ättika
  • 1 dl socker
  • 1,5 dl vatten
  • 1 msk senapsfrö
  • 2 st torkade aprikoser
  • 1 st rotselleri
  • 1 st morot
  • 1 st kålrot

Gör så här

  1. Rotfrukstrassel: Koka samman lagen och låt svalna.
  2. Fin fin strimla aprikos och rotfrukterna, vänd i lagen.
  3. Kalkonpastej: Lägg på gott skivat grovt bröd med rotfruktstrassel
Kommentera receptet

Fler goda recept