I samarbete med Balkan for beginners

Bruschetta på ajvar

Name: Bruschetta på ajvar
Total time: 20 min
Yield: 4 undefined
Ingredients: 8 skivor formfranska (eller baguette); 8 tsk olivolja; 2 tomater; 1 grön chilifrukt; 200 g Podravkas milda Ajvar; 140 g majs (avrunnen); 0,5 kruka färsk basilika; 2 msk gräslök, hackad

Till Balkan for beginners

Bruschetta på ajvar

7 ingredienser

20 m

Gillar du bruschetta kommer du älska detta recept med ajvar!

Fest Förrätter Tilltugg, snacks och snittar

Ingredienser

8 skivor formfranska (eller baguette)
8 tsk olivolja
2 tomater
1 grön chilifrukt
200 g Podravkas milda Ajvar
140 g majs (avrunnen)
0,5 kruka färsk basilika
2 msk gräslök, hackad

Gör så här

Ringla olivolja över brödskivorna och grilla på grillen.
Skär tomaterna i halvor, ta bort fröna och skär i tärningar.
Skär chilipepparn i tunna ringar. Blanda tomaterna och chilipepparn med ajvar och majs.
Hacka basilikabladen och blanda tillsammans med gräslöken in i ajvar-blandningen. Sprid blandningen över det stekta brödet.