Tre såser till grillat

80 röster
tre såser till grillat
Foto: Jan Bengtsson
Från Bonniers kokbok

Du behöver

Pestokräm

  • 180 g pesto
  • 2 msk majonnäs
  • 2 dl crème fraîche
  • 1 dl naturell yoghurt 10 %

Basilika- och fetaostsås

  • 200 g fetaost
  • 3 dl crème fraîche
  • 1 kruka basilika
  • 0,5 tsk salt

Ajvarpesto

  • 3 dl ajvar relish
  • 3 dl pesto

Billigaste ingredienserna

Sök i dina matbutiker

Gör så här

  1. Pestokräm
    Blanda allt och häll upp i en skål.
  2. Basilika- och fetaostsås
    Smula fetaosten och rör ihop den med crème fraiche.
  3. Finhacka basilikabladen och blanda ner dem i såsen.
  4. Smaka av med salt.
  5. Ajvarpesto
    Blanda allt till en röra.
28 juni 2011