Gör så här

1. Skala potatisen och skär den i avlånga klyftor.
2. Lägg den i en gryta tillsammans med skuren paprika och fiskbuljong.
3. Häll på kokande vatten, cirka 5 dl, så att det knappt täcker potatisen.
4. Koka i 10 minuter tills potatisen är halvkokt.
5. Dela fisken i stora bitar och lägg den i grytan med potatisen.
6. Späd med 3 dl varmt vatten och koka på svag värme i 5-7 minuter.
7. Skiva morötter och fräs dem en kort stund tillsammans med vitlök i olivolja.
8. Skiva purjolök och fräs den lätt.
9. Häll grönsakerna i soppan tillsammans med de frästa morötterna precis i slutet.
10. Tillsätt hackad dill, persilja och salta efter smak.
11. Soppan är klar att servera!