Black beans quesadillas

Name: Black beans quesadillas
Yield: 4 undefined
Ingredients: 8 tortillabröd; 1 dl färdigkokta svarta bönor; 4 dl cheddarost, riven; salt; svartpeppar; 1 tsk malen spiskummin; 1 tsk chilipeppar; 1 tsk chilipulver

Foto: TV4

Black beans quesadillas

Av: Köket.se

8 ingredienser

Sommartid passar det utmärkt att laga quesadillas på grillen. För den som inte vill äta helt vegetariskt passar de som tilltugg till grillat kött.

Vegetariskt

Välj rätt vego

Ingredienser

8 tortillabröd
1 dl färdigkokta svarta bönor
4 dl cheddarost, riven
salt
svartpeppar
1 tsk malen spiskummin
1 tsk chilipeppar
1 tsk chilipulver

Gör så här

Lägg ut hälften av bröden på en skärbräda. Lägg bönorna på bröden. Krydda och strö på riven ost.
Lägg de andra två bröden ovanpå som ett lock och tryck till lätt.
Grilla i cirka en minut på varje sida över het glödbädd. Dela bröden på hälften och servera direkt.