I samarbete med Nick´s

Bananbröd med choklad och jordnötter

9 röster
45 m
1 bröd
Bananbröd med choklad och jordnötter
Foto: köket.se

Saftigt och gott bananbröd som får en extra god smak av crunchigt jordnötssmör och choklad.

Visa mer
45 m
1 bröd

Du behöver

  • 3 bananer, mogna
  • 8 dadlar
  • 2 ägg
  • 0,5 dl neutral olja
  • 1,5 dl crunchy jordnötssmör
  • 2 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 0,5 tsk salt
  • 1 Nicks bar peanut & fudge (eller coconut)
Finns i inköpslista

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Lägg ett bakplåtspapper i en avlång brödform (ca 1,5 liter).
  2. Skala bananerna och dela i mindre bitar. Lägg i en bunke tillsammans med urkärnade dadlar. Mixa till en smet.
  3. Tillsätt ägg, olja och jordnötssmör och vispa ihop.
  4. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och sikta ner i bunken. Blanda till en jämn smet och häll upp i formen.
  5. Hacka upp Nicks bar och strö över brödet.
  6. Grädda cirka 35 minuter i mitten av ugnen. Låt svalna.

Laddar fler recept...