Bakad äppelgröt

God Morgon Baked apple oatmeal
Foto: God Morgon

Bakad äppelgröt

13 ingredienser

40 m

En bra start på dagen är otroligt viktigt för att orka vara produktiv och kreativ under dagen. Börja dagen med en lyxigare variant på havregrynsgröt - Den här bakade gröten slår en vanlig gröt med hästlängder! Recept av Linda Lomelino.

Ingredienser

portioner
  • 1 dl pekannötter (eller valnötter) [ca 60 g]
  • 2,5 dl havregryn
  • 0,5 tsk bakpulver
  • 1 tsk malen kanel
  • 0,5 tsk malen kardemumma
  • 0,25 tsk salt
  • 1 dl mjölk
  • 1,5 dl God Morgon Organic Apple Juice Yum!
  • 0,5 dl flytande honung (eller lönnsirap)
  • 1-2 äpplen
  • 1 msk smör

Servera med

  • yoghurt (eller mjölk)
  • flytande honung (eller lönnsirap)

Gör så här

  1. Värm ugnen till 200 grader. Sprid ut nötterna på en plåt och rosta dem i 4-5 minuter eller tills de börjar få lite färg. Låt svalna.
  2. Rör ihop havregryn, bakpulver, kanel, kardemumma och salt i en skål. Hacka nötterna grovt och blanda med de torra ingredienserna.
  3. Blanda mjölk, äppeljuice och honung i en annan skål.
  4. Skala och tärna äpple och lägg i en ugnsfast form, cirka 18-20 cm i diameter. Häll över de torra ingredienserna och blanda med en sked. Tillsätt de blöta ingredienserna och klicka ut smöret ovanpå.
  5. Grädda i nedre delen av ugnen i 35-40 min. Servera ljummen tillsammans med yoghurt eller mjölk. Ringla eventuellt lite extra honung eller lönnsirap ovanpå.