Tomtens julnötter

Utsökt tilltugg!

5 december 2007
20 min

Du behöver

  • 200 g mandel
  • 100 g valnötter
  • 1 st lätt uppvispad äggvita
  • 3 msk råsocker (eller vanligt)
  • 0,5 tsk kanel
  • 0,5 tsk mald ingefära
  • 0,5 tsk mald kardemumma

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 210 grader. Skålla och skala mandeln. Vispa i en skål upp äggvitan lätt så att den blir en aning skummig. Lägg ner mandel och valnötter och rör om.
  2. Ta upp dem och fördela på en plåt med bakplåtspapper. Blanda socker och kryddor och strö över. Rosta i ugnen i 12-­15 minuter. Rör om och låt svalna.
Kommentera receptet
hosterbjudande

Fler goda recept