Äppelkräm

God till kalkon, eller gröt för den delen. Även barnen brukar gilla äppelkräm.

17 december 2008

Du behöver

  • 3 st röda äpplen, grovt skurna
  • 1 st scharlottenlök, hackad
  • 3 dl vatten
  • 0,5 dl socker
  • 2 msk äppelcidervinäger
  • 2 tsk dijonsenap
  • salt

Gör så här

  1. Stek löken i het panna med smör. Tillsätt äpplena. Häll i vatten, socker och äpplecidervinäger.
  2. Koka på svag värme tills äpplena är mjuka och vattnet kokats bort.
  3. Mixa massan i en matberedare till en slät kräm. Smaka av med senap och lite salt.
Kommentera receptet

Fler goda recept