Viktors nyttigare pannkakor

Viktors nyttigare pannkakor
Foto: Husmorsorna
Anette Rosvall och Emma Hamberg
Anette Rosvall och Emma Hamberg

Viktors nyttigare pannkakor

8 ingredienser

Om du inte har provat det här så måste du göra det nästa gång du äter pannkaka. Strö en eller två nypor strösocker över din pannkaka och pressa sedan citronsaft över. Rulla ihop och ät - det är himmelskt, frächt och sött på samma gång. Här kommer en lite nyttigare pannkaka. /Anette Rosvall

Ingredienser

  • 1 l mjölk
  • 2 dl grahamsmjöl
  • 3 dl vetemjöl
  • 3 ägg
  • 0,5 krm rörsocker
  • 0,5 krm vaniljsocker
  • salt (efter smak)
  • smör

Gör så här

  1. Vispa ihop alla ingredienser och låt smeten stå och gosa ihop sig en stund innan du steker fina tunna pannkisar i smör.