Inlagda päron med lingon

4 röster
4

Bli inte rädd för man kan få för sig att det är svårt att lägga in frukt, men det är superenkelt och blir både gott och snyggt. Så kör igång bara!

Visa mer
4

Du behöver

  • 6 dl vatten
  • 8 dl socker
  • ca 1 1/2–2 liter lingon
  • 2 st kanelstänger
  • 1.5–2 kg skalade päron i klyftor

Gör så här

  1. Koka upp vatten, socker, lingon och kanel och i med päronen. Låt sjuda i ca 30 minuter.
  2. Ta upp päronen och låt lagen koka ordentligt på egen hand ett tag.
  3. Antingen silar du bort lingonen eller har dem kvar – det är kanske snyggare utan men det är smaskigt när de är med.
  4. Ja, sedan förvarar du päron och lag i en snygg glasburk!
9 september 2009

Fler goda recept