Låt smöret smälta i en wokpanna av gjutjärn (om wokpannan lyser med sin frånvaro tar du en stekpanna). Låt saffranet komma loss i smöret. Ja!
I med alla frukterna. Sockra, chilichoklada och salta. När frukterna är varma och aningens mosiga men ändå fasta serverar du dem med riktigt god cocosglass. Hittar du ingen cocosglass gör du egen lätt: blanda vanlijglass med cocos. Och om du inte orkar det så går det nästan lika bra med vanlijglass.