Gör så här

1. Skär potatisen i mindre bitar och koka den i saltat vatten i ca 20 minuter.
2. Lägg i sockerärtorna när det återstår 2 minuter. Häll av och kyl ned dem i kallt vatten.
3. Blanda sedan potatis, sockerärtor och rödlök med yoghurt, smaka av med salt och peppar.
4. Servera salladen med bresaola och feferoni, toppa med parmesanost och persilja.