Halstrade pilgrimsmusslor med Evas laxtartar

0 röster
4

Halstrade pilgrimsmusslor laxtartar.

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Se fler recept från

Halv åtta hos mig


Visa mer
4
4 portioner

Du behöver

  • 200 g rå lax
  • 200 g kallrökt lax
  • 8 pilgrimsmusslor
  • 2 dl crème fraiche
  • 1 medelstor rödlök
  • 1 citron
  • 1 msk senap
  • 0,5 knippe dill

Gör så här

  1. Finhacka laxen och blanda med crème fraiche. 
  2. Tillsätt saften av en halv citron och senapen, smaka av med salt och svartpeppar.
  3. Halstra pilgrimsmusslorna 2-3 min på varje sida, servera med dill och citron.
12 november 2012
Kökets box

laddar fler recept

Laddar fler recept