Visa mer
Ankans grillspett
Du behöver
- 200 g kyckling
- 200 g ankbröst
- 200g vildsvin
- 200g hjort
- 1 påse Fajitas krydda
- 1 dl citronjuice
- olivolja
- salt och peppar
Gör så här
- Dela köttet i lagom stora bitar, trä köttbitarna på spetten.
- Strö på rikligt med fajitaskrydda och citron.
- Häll på lite olivolja, samma sak gäller vegospetten.
- Lägg dem på grillen några minuter på varje sida och salta efter behov.
15 november 2007