Minipaella à la Mariano och tapas

15 november 2007
4

Du behöver

  • 1 st gul lök
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 1 kopp spanskt långkornigt ris
  • 3 koppar vatten
  • 1 st lagerblad
  • salt

Inlagda paprikor:

  • 1 burk inlagda paprikor
  • skivad vitlök
  • olivolja
  • vinäger
  • Sparris:
  • kokt inlagd sparris
  • sardeller

Gör så här

  1. Stek hackad lök och vitlök i olivolja i en liten stekpanna. Lägg i resten av ingredienserna och låt vattnet koka bort, gärna i ugnen på 175 grader. Då vattnet dunstat är det klart att servera.
  2. Servera med inlagda paprikor och sparris med sardeller m.m
Kommentera receptet

Fler goda recept