Vitkålsallad och Tomat & honungyghurt

26 november 2007

Du behöver

Vitkålsallad

  • 120 g vitkål
  • 40 g ruccolasallad
  • 1 msk rödvinsvinäger
  • 1 tsk strösocker
  • salt
  • vitpeppar
  • Tomat/honungsyoghurt
  • 40 g soltorkade tomater
  • 0,8 dl Matlagnings yoghurt
  • 25 g honung
  • Chipotle chilipasta
  • salt

Gör så här

  1. Tomat/honungsyoghurt
  2. Kör de soltorkade tomaterna i en mixer, tillsätt, honung, matlagningsyoghurt, chipotle och salt.
  3. Vitkålsallad
  4. Strimla vitkålen fint och fräs den i lite smör så att den mjuknar. Tillsätt vinäger, socker, salt och vitpeppar. Ruccolasalladen skall inte fräsas med utan tillsätts när vitkålsalladen värms vid serveringsögonblicket.
Kommentera receptet
hosterbjudande

Fler goda recept