Meny
Recept
Kockar
Dryck
TV-program
Play
Hem & Kök
Kurser
Trädgård
Sök
visa meny för konto
Lasse Bengtssons svärmor Britas kryddiga pepparkakor
Lasse Bengtssons svärmor Britas kryddiga pepparkakor
36
Spara
Av:
Anders Levén
Från:
Nyhetsmorgon
11
ingredienser
Pepparkakor som inte går av för hackor.
Brunch
Våra godaste pepparkakor
Ingredienser
12 dl brunt farinsocker
1,5 dl mörk sirap
3 dl vatten
2 tsk ingefära, rågade
4 tsk kanel, rågade
4 tsk nejlikor, rågade
4 tsk pomeransskal, rågade
4 tsk koriander, rågade
4 tsk bikarbonat, ev i 10 cl konjak
530 g smör
25 dl mjöl, samt extra till utbakning
Lägg i inköpslista
Spara
Gör så här
Öppna matlagningsläget
Blir ca 400-500 st
Hetta upp socker, sirap, vatten, fett och kryddor.
Låt lagen svalna.
Ha i bikarbonaten därefter.
Blanda i mjölet.
Låt stå ca ett dygn.
Arbeta degen kall.
Inte för mycket mjöl!
Skapa anteckning
Dela
Via e-post
Facebook
Pinterest
Twitter
Skriv ut