Solbackens renskav

0 röster
4
Visa mer
4
4 portioner

Du behöver

  • 400 g renskav
  • 1 gul lök, hackad
  • 2 msk smör
  • 2 msk vetemjöl
  • 0,5 dl olja
  • 8 champinjoner/kantareller, delade i bitar
  • 3 msk svartvinbärsgelé
  • 1 dl buljong
  • 2 dl grädde
  • salt och peppar
  • potatis

Gör så här

  1. Fräs köttet i het panna med både smör och olja. Tillsätt lök och kantareller och pudra med mjöl. Häll i buljong och grädde. Koka ihop ca 10 minuter smaksätt med gelé och kryddor.
  2. Servera med pressad potatis.
15 november 2007

Laddar fler recept