Tunnbrödsmacka och tomatsoppa

0 röster
4

Enkel förätt som man gärna gör ofta. Tonfisk är billigt och gott, så varför vänta? Gör den i dag!

Visa mer
4
4 portioner

Du behöver

Tunnbrödsmacka:

  • 4 skivor mjukt tunnbröd
  • 4 hårdkokta ägg
  • 2 tomater
  • 2 dl tonfisk i olja
  • 1 gul lök
  • isbergsallad
  • Tomatsoppa:
  • 2 schalottenlökar
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 förp krossade tomater
  • 2 dl mjölk
  • 2 dl grädde
  • 5 dl buljong (tärning + vatten)
  • 1 msk mjöl
  • salt, peppar, torkad basilika, socker
  • kokta makaroner

Gör så här

  1. Tunnbrödsmacka: Dela ingredienserna i mindre bitar och skivor, fördela dem på brödet och rulla ihop.
  2. Tomatsoppa: Fräs lök och vitlök. Strö över mjöl. Tillsätt krossad tomat, mjölk, grädde och buljong. Koka i ca 15 min. Krydda. Mixa röran. Tillsätt sedan kokta makaroner.
16 januari 2009
Kökets kurser

laddar fler recept

Laddar fler recept