Majsplättar och tomatröra

0 röster
4
4 portioner

Du behöver

Majsplättar:

  • 3 dl majskorn
  • 2 ägg
  • 1 dl vetemjöl
  • 5 dl mjölk
  • salt och peppar

Tomatröra:

  • 1 finhackad lök
  • 3 dl krossade tomater
  • 2 msk olivolja
  • 1 tsk timjan, salt och peppar

Gör så här

  1. Majsplättar: Mixa majs, ägg, vetemjöl och mjölk. Krydda med salt, peppar. Stek plättarna i en teflonpanna.
  2. Tomatröra: Fräs löken i olivolja. Tillsätt krossade tomater. Krydda med timjan, salt och peppar.
15 november 2007

Laddar fler recept