Mirliton
Mirliton
Ingredienser
Mirliton:
- 2 ägg
- 225 g rörsocker
- 75 g sötmandel, finriven
- 75 g vispgrädde
- 75 g mjölk
- 30 g smör, brynt
- päron (eller äpple)
Mördeg:
- 300 g vetemjöl
- 200 g smör
- 100 g strösocker
- malen kanel
Gör så här
- Vispa äggen och råsockret lätt. Blanda försiktigt med resten av ingredienserna.
- Lägg ner skivade äpplen, päron (eller annan tillgänglig frukt) i en förbakad mördegsform och häll över smeten. Grädda i 175 grader ca 20-25 minuter.
