Laurent`s nudelsoppa med kyckling

0 röster
4

Du behöver

  • 2 kycklingbröst
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 msk sesamolja (rostad)
  • 1 liten finskuren chili eller 1 msk tabasco
  • 2 salladslökar i små ringar
  • 1 förp vetenudlar, tunna
  • 1 l hönsbuljong
  • 2 msk pressad lime/eventuellt fint skuret citrongräs
  • salt och peppar
  • hackad koriander ev

Gör så här

  1. Skär kyckling i små strimlor, marinera i sesamolja, pressad vitlök och chili ca 30 minuter. Stek hastigt i wok med salladslök, tillsätt blötlagda nudlar och buljong koka ihop i 10-15 minuter. Smaksätt med lime, salt och peppar och ev hackad koriander.
15 november 2007

laddar fler recept

Laddar fler recept