Stellas tsatsiki

2 röster
4
4 portioner

Du behöver

  • 5 dl naturell yoghurt
  • 1 gurka
  • 1,5 msk olivolja
  • 0,5 msk vinäger
  • 0,5 tsk salt
  • 1 krm vitpeppar
  • 3 msk gräddfil
Finns i inköpslista

Gör så här

  1. Låt yoghurten rinna av i ett kaffefilter, ca 1 tim. Skala 1 guka, riv den grovt och krama ur det mesta av vätskan. Blanda olivolja och vinäger, salt, vitpepar i en skål. Rör ned gurkan och den avrunna yoghurten, ev även några matskedar gräddfil om du vill ha lite mildare smak(mera lik den grekiska!)1
15 november 2007
Kökets box

laddar fler recept...

Laddar fler recept...