15 november 2007
Ravioli Dolci
Du behöver
- Fyllning:
- 1 dl hasselnötter
- 0,5 dl florsocker
- 100 g ricottaost
- 3 msk grädde
- 1 msk calvados
Sås:
- 2 dl grädde
- 1 tsk socker
- 2 msk Masalavin
Gör så här
- Fyllning:
- Blanda samtliga ingredienser i en matberedare och fyllningen är färdig.
- Kavla ut pastadegen, lägg på en klick fyllning täck med en ny pastaplatta sporra ut en fyrkantig ravioli. Koka i ca:2 min.
- Sås:
- Koka ihop grädde och socker i ca:10 min, tillsätt vin och pastaknyten låt sjuda på svag värme ett par minuter.
- Vid servering toppa med riven blockchoklad.
