Panerad lövbiff

25 röster
4
Visa mer
4
4 portioner

Du behöver

  • 4 lövbiffar
  • 2 dl ströbröd
  • 2 ägg
  • smör och olja att steka i
  • salt och peppar
  • 2 små fänkålshuvuden
  • olivolja och balsamvinäger till dressing

Gör så här

  1. Vispa ägget i en djup talllrik med lite salt och peppar. Blanda brödet med lite salt och peppar.
  2. Vänd först köttet i ägget och sedan i brödet. Stek på medelhög värme i stekpanna.
  3. Servera med fänkålssallad till. Strimla fänkålen och blanda med olivolja och balsamvinäger, salta och peppra.
15 november 2007

Laddar fler recept