A piece of cake

En suveränt god lime curd som dessutom är hemgjord.

Lime curd

Leila Lindholm

Mazarintårta med fläderkräm och bär

Leila Lindholm

En mördeg ska knådas så lite som möjligt, annars blir den för kompakt och tappar sin sprödhet. Man kan lätt göra en chokladmördeg genom att tillsätta två matskedar kakao.

Leilas mördeg

Leila Lindholm

Mormors goda kardemummaskorpor

Leila Lindholm

Gammeldags äppelkaka

Leila Lindholm

Havrebotten är en fantastiskt god pajbotten. Den bör inte gräddas för länge, då blir den för hård! När den är ljusbrun är den färdig.

Havrebotten

Leila Lindholm

Lemon poppy seed cupcakes

Leila Lindholm

Det går bra att förvara färdig smuldeg i kylen under ett par dagar, då är det bara att ta fram när den ska smulas över pajen.

Smuldeg

Leila Lindholm

Att göra sin egen mandelmassa går fort och blir otroligt gott!

Avpublicerad - Hemgjord mandelmassa

Leila Lindholm

WOW

Leilas chocolate cupcakes

Leila Lindholm

• 30 min

Leilas plommonroyale

Leila Lindholm

Leilas jättegoda kolasnittar

Leila Lindholm

• ca 30 m

Leilas jordgubbstårta med lemon curd

Leila Lindholm

Fikonroyale

Leila Lindholm

Björnbärsroyale med citron

Leila Lindholm

Nektarinroyale

Leila Lindholm

Rödvinbärsroyale

Leila Lindholm

En saftig och nygräddad sockerkaka är otroligt gott. Här får du ett klassiskt grundrecept.

Sockerkaka, Leilas grundrecept

Leila Lindholm

• ca 40 m

Den här goda kalastårtan bakar alltid moster Lena när mina kusiner firar födelsedag. Den är lätt att variera med fyllning och garnering.

Moster lenas goda kalastårta

Leila Lindholm

En härlig sås på mango som smakar ljuvligt.

Mangosås

Leila Lindholm