Bibelkaka

3 röster
1h

En enkel och saftig kaka med riktig gräddmjölk, fikon och mandel. Receptet är för 1 kaka.

Visa mer
1h

Du behöver

  • 1 kopp socker
  • 3 ägg
  • 1 msk honung
  • 1 kopp fikon
  • 1 kopp mandel
  • 0,5 kopp gräddmjölk
  • 2 msk vatten
  • 2 koppar vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk kryddor (t.ex. kardemumma, inegära, nejlika, kanel)
  • 1 nypa salt
  • smör till formen
  • ströbröd eller mandelspån till formen

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Vispa äggen, sockret och honungen pösigt.
  2. Hacka fikonen och mandeln och rör ner det i vispet.
  3. Smöra och bröa en form. Blanda i alla övriga ingredienser i smeten och häll i formen.
  4. Grädda kakan i ugnen i cirka 40 minuter.
23 mars 2012

laddar fler recept

Laddar fler recept