I samarbete med WW ViktVäktarna

7 vegetariska vardagsräddare

Duka upp med vegetariska rätter hela veckan! Här hittar du en vegetarisk veckomeny från WW ViktVäktarna - goda, lätta och enkla recept som hela familjen gillar.

Vegetarisk veckomeny

Sponsrat innehåll

Måndag: Rödbetsbiffar med linser och kikärtor

Vegetarian eller ej, det är alltid bra att ha några vegetariska biffar i rockärmen! De här biffarna är enkla att göra och fyllda med nyttigheter. Variera rätten och lägg biffarna i tortillas, i en sallad eller varför inte servera som hamburgare?
Sponsrat innehåll

Tisdag: Stekt halloumi med ljummen bulgur- och bönsallad

En fräsch och lättlagad rätt med stekt halloumi och matig sallad på bulgur och bönor. Lika god till vardagsmiddag som till picknick eller snabb lunch.
Sponsrat innehåll

Onsdag: Ugnspannkaka med rotfrukter och grönkål

Ugnspannkaka är en riktigt vardagsklassiker som hela familjen gillar. Gör den lite matigare och fyll ut med rotfrukter och grönkål - mättande, gott och hälsosamt!
Sponsrat innehåll

Torsdag: Svamppasta med svartkål

En snabblagad krämig pastarätt med svartkål, champinjoner, chili, vitlök och parmesan. Lättlagat men lyxigt gott. Dessutom är det en perfekt rätt till matlådan dagen efter!
Sponsrat innehåll

Fredag: Böntacos med pico de gallo

Ingen fredag utan tacos! Testa att byta ut köttfärsen nästa gång och gör den här vegetariska varianten med bönor, pico de gallo och rostad chilimajs.
Sponsrat innehåll

Lördag: Bönburgare med majs och morot

Ta lördagsburgaren till en ny nivå och gör en vegetarisk version med bönor, majs och morot. Servera som en klassisk burgare med dina favorittillbehör.
Sponsrat innehåll

Söndag: Vegetarisk lasagne

Finns det någon bättre söndagsrätt än lasagne? Passa på att göra en extra stor omgång så har du matlådor för veckan sedan!

Tips från WW ViktVäktarna