Lax med tamarind

4

Du behöver

  • 1 kg laxfilé
  • 100 g tamarind
  • 2 vitlökar
  • 1 tsk chilipeppar
  • 1 msk matolja
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk vitpeppar

Gör så här

  1. Dela laxen i bitar. Lägg tamarind i blöt och kläm ur saften. Hacka vitlöken, tillsätt kryddorna och blanda med
  2. Tamarindsaften. Marinera laxen i blandningen i ca 30 min. Grilla laxen i ugnen i 180 grader i ca 30 min. Servera med ris och sallad.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept