Wraps med skink- och kalkonfyllning

Wraps med skink- och kalkonfyllning
Foto: TV4

Ta med tunnbrödrullen på utflykt! Gott som lättlunch eller mellanmål.

11 juli 2011
Visa mer
4

Du behöver

  • 4 tunnbröd
  • 4 skivor kokt skinka
  • 4 skivor rökt kalkonbröst
  • 0,25 huvud isbergssallat
  • 1 morot
  • 2 tomater
  • 0,25 purjolök

Dressing

  • 1 dl crème fraiche
  • 2 msk majonnäs
  • salt och malen vitpeppar

Gör så här

  1. Skala moroten och skär den i tändstickssmala strimlor. Koka dem en halv minut i lättsaltat vatten. Låt kallna helt. Rör samman crème fraiche, majonnäs, salt och peppar till en dressing. Strimla isbergssallat och purjo. Vänd ner i dressingen. Skär tomaterna i skivor.
  2. Bred ut tunnbrödskivorna på arbetsbänken. Lägg på skinka och kalkonbröst på den ena halvan av bröden. Fördela salladsröran, morotsstrimlorna och tomatklyftorna ovanpå. Rulla ihop från den fyllda halvan mot den tomma till en tät rulle.
  3. Slå in i papper och ta med på utflykt eller snitta rullen och servera som en förrätt.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept