Vitlöksgravad strömming

Vitlöksgravad strömming
Foto: TV4

En underbar strömming som kan serveras som förrätt med gott bröd eller nypotatis.

26 januari 2009
Visa mer
4

Du behöver

  • 400-600 g strömmingsfilé
  • Ättikslag:
  • 1 dl Ättiksprit
  • 3 dl vatten

Sås:

  • 1 dl majonnäs
  • 5 dl gräddfil
  • 1 msk ljus dijonsenap
  • 1 klyfta vitlök, pressad
  • 1 msk vit vinäger
  • 2 knippor dill, mycket finhackad
  • salt och peppar

Gör så här

  1. Dra skinnet av fisken. Lägg den i ättikslagen över natten.
  2. Låt fisken rinna av. Blanda såsen och lägg i den avrunna fisken.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept