Vit pizza med löjrom

20 m
4
Vit pizza med löjrom
Foto: Rickard Rönnerstam
20 m
4

Du behöver

  • 1 sats pizzadeg
  • 5 dl crème fraiche
  • 2 msk vatten
  • 2 rödlökar
  • 1 kruka gräslök
  • 1 citron
  • 200 g löjrom
  • fint havssalt
  • svartpeppar, nymalen
  • dill, färsk

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 300 grader eller så högt det går. Lägg en pizzasten på ett galler i mitten av ugnen.
  2. Forma degbitarna till runda pizzabottnar.
  3. Vispa samman 3 dl crème fraiche och vatten för hand. Hacka rödlök och gräslök fint. Skär citronen i klyftor. Bred 3 msk av den utblandade crème fraichen på en botten.
  4. Kontrollera att ugnen är varm och sätt på grillfunktionen. Baka pizzan ca 5 minuter - den ska få rejält med färg. Klicka på löjrom, crème fraiche (som inte är blandad med vatten) och lök av båda sorterna. Salta och peppra. Toppa med dill och en citronklyfta.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept