Köket.se

Vit chokladmousse med jordgubbar och lakritskross

Vit chokladmousse med jordgubbar och lakritskross
Foto: TV4

Vit chokladmousse med jordgubbar och lakritskross

Av: Inger - Mora

Från: Halv åtta hos mig

6 ingredienser

30 m + 1 h

Enkel chokladmousse på vit choklad, apelsinsaft och crème fraiche. Serveras med skivade jordgubbar och krossad lakrits.

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

ChokladMousse, fromage och pudding

Ingredienser

portioner
  • 120 g vit bakchoklad
  • 2 dl crème fraîche
  • 2-3 msk apelsinsaft
  • 20 blad färsk citronmeliss
  • 5 bitar lakrits (turkisk peber eller motsvarande)
  • 3 dl jordgubbar

Gör så här

  1. Smält vit choklad i vattenbad.
  2. Blanda den smälta chokladen med crème fraiche och koncentrerad apelsinsaft. Portionera upp i skålar och ställ i kylen. Klart att servera efter någon timme.
  3. Skiva jordgubbar och krossa lakritsen.
  4. Garnera med jordgubbar och strö över den krossade lakritsen.