Vinodlarens kassler

Vinodlarens kassler
Foto: TV4

Variant på en pålitlig klassiker.

26 januari 2009
Visa mer
6

Du behöver

  • ca 1 kg benfri kassler
  • svartpeppar
  • 1 tsk timjan
  • 2 tsk smulad rosmarin
  • ca 300 g druvor, delade
  • 1 burk ananasskivor i bitar, liten

Gör så här

  1. Gnid in kryddorna i köttet. Bryn den väl runtom i en stekgryta. Lägg i druvor och ananas. Späd med en skvätt ananasspad.
  2. Stek sakta under lock ca 30 min. så att köttet blir genomvarmt. Kokt ris till.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept