I samarbete med Scan

Vilken skinka vann testet?

Vi testade fyra olika färdigkokta skinkor från Scan. Gourmet, rökt, ekologisk och skinka på Svensk Rapsgris.
Vilken tror du vann?

Idag kan vi köpa skinka i alla möjliga former, varianter och smaker. Rökt, rimmad, ekologisk, med och utan buljong, på Svensk Rapsgris, gourmet eller färdigskivad.​

Några av oss vill absolut koka skinkan själva medan andra nöjer sig med att köpa färdigkokt och fixa griljeringen själva. Vi har valt ut fyra av Scans alla färdigkokta skinkor och låtit en testpanel göra ett blindtest. 

Vilken skinka var godast, saftigast? Här är svaret!

(Testpanelen består av: Vivianne, 63 år, Marco 44 år, Hanna 40 år, Tindra 14 år, William 12, år, Anders 68 år)

Scan Gourmet julskinka ++++

En lyxig färdigkokt julskinka som är specialskuren och utan bujong.

Vivianne: God skinka med bra tuggmotstånd.
Marco: Den här var riktigt god. 
Hanna: Klassisk skinka med bra smak.
Tindra: Lite torr men bra skinksmak.
William: Den här smakar precis som en vanlig skinka ska smaka.
Anders: Jättegod, perfekt sälta, smak. Bäst av alla i testet.

Scan julskinka av rapsgris ++++

En mellanstor julskinka där grisarna fått svenskt raps i fodret, vilket ger ett saftigt, mört och smakrikt kött.

Vivianne: Smaken är riktigt god, saftig men något mer tuggmotstånd.
Marco: Helt ok. Smakrik och god.
Hanna: Åh den här var extra god, perfekt sälta och riktigt saftig.
Tindra: Normal skinksmak, lite annorlunda konsistens.
William: Den såg godare ut än vad den var.
Anders: Lite mer tuggmotstånd men riktig bra smak.

Scan lättrökt julskinka +++

En färdigkokt skinka  som ger en extra smakupplevelse med den rökta smaken.

Vivianne: Den här var rökig och salt, god, men inte min typ av skinka.
Marco: En rökig smak, helt ok.
Hanna: En salt, god och rökig smak, men inte min favoritskinka här.
Tindra: Den här var annorlunda, för mycket saltsmak tror jag.
William: Oj, den här smakar mycket, nästan apelsinsmak.
Anders: God! Den här smälter i munnen, smakar som om man kokat den själv

Scan ekologisk julskinka - VINNAREN!
+++++

En ekologisk mindre skinka, varsamt rimmad & färdig att griljeras.

Vivianne: Perfekt balanserad smak och saftig!
Marco: Den här var godast! Smakrik och saftig.
Hanna: Saftig och mild smak, en helt perfekt julskinka! Nr 1 i testet.
Tindra: Jättegod. Som skinka ska smaka.
William: Den här var toppengod - perfekt - bäst av alla skinkor!
Anders: Saftig med perfekt svål. Den här kommer tvåa för mig.

I samarbete med Scan

Härliga julrecept