Vild örthummus

15 m

Du behöver

  • 400 g kikärter (1 burk)
  • 3 msk neutral olja
  • 4 msk olivolja
  • 1 klyfta vitlök
  • 1 skvätt vatten
  • 1,5 msk vinäger
  • salt och peppar
  • 2 nävar blandade örter, t ex nässlor, kirskål eller löktrav
  • 0,5 dl solrosfrön

Servering

  • olivolja
  • solrosfrön
  • 4 skivor fullkornsbröd

Gör så här

  1. Mixa alla ingredienser tills du har en slät hummus.
  2. Rosta brödet och skär det i stavar.
  3. Droppa på lite olivolja på hummusen till servering och servera med brödet!
Visa mer
Kommentera receptet
Våryra

Fler goda recept