I samarbete med ViktVäktarna

Vegetarisk pizza

25 m
4
Vegetarisk pizza med champinjoner och mozzarella
Foto: ViktVäktarna
25 m
4

Du behöver

Pizzadeg

  • 5 dl vetemjöl
  • 1 tsk salt
  • 1 msk bakpulver
  • 2 dl ljummet vatten
  • 1 msk olivolja

Fyllning

  • 2 dl tomatsås
  • 1 msk pizzakrydda
  • 1 burk kronärtskocka
  • 2 rödlökar
  • 100 g färska champinjoner
  • 4 tomater
  • 2 dl mozzarella, riven

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Gör pizzadegen: Blanda mjöl, salt och bakpulver och tillsätt sedan vatten och olivolja. Kör ihop till en deg, enklast med maskin men funkar också för hand.
  3. Lägg ett bakplåtspapper på en plåt och tryck/ kavla ut degen så tunn som möjligt.
  4. Bred tomatsåsen på degen, strö över pizzakrydda.
  5. Dela kronärtskocka i mindre bitar, strimla rödlök och skiva champinjoner och tomat. Lägg på fyllningen och strö över osten.
  6. Grädda i ugn ca 10 min.
Visa mer
Kommentera receptet
I samarbete med ViktVäktarna

Fler goda recept

Fler från ViktVäktarna

Visa alla recept från ViktVäktarna