Vegetarisk mat

vegetariskt

Laga god vegetarisk mat med våra gröna recept. Här hittar du tips på vegetariska rätter som är lätt att laga och variera.

Vegetarisk mat blir allt mer populärt. Den vegetariska maten är ofta både prisvärd och snällare mot miljön.

Här har vi samlat alla våra bästa vegetariska och lakto-ovo-vegetariska recept, både snabba vardagsrecept och festliga rätter som du kan bjuda på till helgen.

Visste du att...

...ost kan ofta kan innehålla löpe som är en animalisk produkt. Läs i innehållsförteckningen. 

Vegetariska recept

De här goda plättarna serveras med lönnsirapsmarinerade linser, getost, vit persika och pumpafrön. Ett knep för att få barn att äta mer grönsaker är att mixa ner grönsakerna i en pannkakssmet. De här rödbetsplättarna får dessutom en färg som gör dem extra spännande. Smeten blir lite tjockare än vanlig pannkakssmet. Stek gärna något tjockare plättar än normalt så blir de lättare att vända. Du kan självklart även steka dem som stora pannkakor.