Vattenmelonsallad

10 m
4
Vattenmelonsallad
Foto: TV4
10 m
4

Du behöver

  • myntadressing, se receptlänk
  • 0,25 vattenmelon, i stora bitar
  • 0,5 gurka, tärnad
  • 0,5 rödlök, tunt skivad
  • ca 200 g kalamataoliver
  • 0,5 fänkål, tunt skivad
  • 70 g babyspenat
  • 150 g fetaost, tärnad
  • salt
  • svartpeppar

Till servering

  • 0,5 citron, klyftad
  • ev några myntablad

Gör så här

  1. Förbered myntadressingen.
  2. Blanda melon, gurka, rödlök, oliver, fänkål och spenat i en skål.
  3. Vänd försiktigt ner fetaosten och smaksätt med myntadressingen samt salt och peppar. Servera med citronklyftor och eventuellt några myntablad.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept