Varma grönsaker med skinka

Varma grönsaker med skinka
Foto: TV4

Använd färsk eller fryst blomkål, efter säsong och unna dig riktigt god skinka från delikatessdisken till denna smala rätt.

26 januari 2009
Visa mer
1

Du behöver

  • 1 litet blomkålshuvud
  • 1 liten purjolök
  • ca 10 gröna bönor
  • 1 tomat
  • 5-6 minimorötter
  • ca 100 g rökt skinka
  • salt
  • örtsalt till servering

Gör så här

  1. Sjud blomkålen i en gryta med lättsaltat vatten tillsammans med purjon skuren i bitar.
  2. Lägg i bönorna när blomkålen börjar bli mjuk och hetta tillsist upp morötterna upp.
  3. Lägg upp allt på en tallrik tillsammans med skivad skinka och krydda med örtsalt.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept