Varm potatissallad med chorizo

Varm potatissallad med chorizo
Foto: TV4

Den här läckra salladen är både snabb- och lättlagad. Vill du ha mindre hetta, välj en mildare korv.

10 augusti 2009
Visa mer
4

Du behöver

  • 4 st chorizo
  • 8 st potatisar
  • 2 st salladslökar
  • 1 st paprika, gul
  • 2 tsk smör
  • 1 ask machesallat
  • 2 msk olivolja
  • 2 tsk citronsaft, pressad
  • salt och peppar, grovmalen

Gör så här

  1. Skär chorizon i slantar. Skala potatisarna och skär dem i klyftor. Koka dem mjuka i lättsaltat vatten.
  2. Ansa lök och paprika och skär i bitar. Fräs i smör och låt korven fräsa med mot slutet.
  3. Blanda korv, potatis och sallat. Vänd ner olja, vinäger, salt och peppar.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept