Vaniljkransar

Vaniljkransar
Foto: Pernilla Thelaus/TV4
My Sundberg
My Sundberg

Vaniljkransar

8 ingredienser

20 m

Spritsade vaniljkransar med hackad mandel.

Det här är ett deltagarrecept från Hela Sverige bakar.

Ingredienser

  • 100 g smör
  • 75 g strösocker
  • 60 g mandelmjöl
  • 125 g vetemjöl
  • 1 vaniljstång
  • 0,5 krm salt
  • 0,5 ägg
  • 20 g oskalad mandel

Gör så här

  1. Rör ihop mjukt smör och socker, blanda därefter i mjöl, frön från vaniljstång, en nypa salt och uppvispat ägg. Smeten kommer kännas hård, men tillsätt inte mer ägg, då flyter kakorna ut.
  2. Lägg degen i en spritspåse och spritsa ut på bakplåtspapper.
  3. Hacka oskalade mandlar grovt och placera en liten bit på varje kaka.
  4. Grädda ca 7 min på 200 grader.