Vaniljglass med mandelkaka

Vaniljglass med mandelkaka
Foto: TV4

Gammaldags klassiska mandelkakor lagades av malen mandel. Det här är snabbvarianten av mandelmassa. Minst lika gott!

26 januari 2009
Visa mer
30

Du behöver

  • 400 g mandelmassa
  • 1 st äggvita
  • 1-2 droppar röd hushållsfärg

Gör så här

  1. Värm ugnen till 175°. Riv mandelmassan och vispa äggvitan. Blanda mandelmassa och äggvita. Rulla ut till två rullar och skär varje i 15 bitar. Tryck ut på en plåt med bakplåtspapper.
  2. Grädda kakorna i mitten av ugnen i 10-15 minuter. Låt kakorna svalna.
  3. Servera kakorna till vaniljglass.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept